广州市致美斋酱园有限公司(下称致美斋)是广州岭南商旅投资集团有限公司直管企业。品牌始创于1608年，历经明、清、民国，迄今已有400多年的历史，主要生产经营酱油、食醋、蚝油、南腐乳、调味酱、调味汁、调味粉、复合调味料等八大类调味品，共有200多个SKU。致美斋天顶头抽、糯米甜醋、中南鲍鱼汁等众多耳熟能详的广式经典风味调味品，深受消费者喜爱和信赖，是正宗广式调味品制作技艺的创造者和传承者，是非物质文化遗产传承人，荣获“中华老字号”“中国驰名商标”等荣誉称号共计100多项。

       致美斋定位为“南派酱宗”，400多年始终坚持“用水致纯、选粮致精、工艺致正、酱品致香、待客致诚、味道致美”的企业经营理念，坚持将引领和满足消费者对调味品的美好需求作为品牌追求的价值，持续强化生产过程控制，构建和完善调味品全产业链，为消费者提供安全放心、绿色健康的调味品，以优质产品品牌形象深入百姓生活。

       在研发创新方面，致美斋融合传统酿造工艺与现代创新技术，以“食在广东、味在致美”专注广式风味调味品的研究与开发，在广府饮食文化的推广和传播中体现味觉担当。公司通过了ISO 9001:2015质量管理体系和ISO 22000:2018食品安全管理体系、HACCP体系认证及英国零食商协会（BRC）、清真（HALAL）等多项国际权威认证，拥有发明专利与实用新型专利在内的40余项国家专利授权，拥有广州市调味食品研究所和省级创新研发中心，与天津科技大学成立联合研发实验室和工匠创新实验室，充分利用高校智库和人才资源，提升致美斋创新研发水平。

       在智能制造方面，致美斋以“新目标、新技术、新模式、新平台、新形象”为引领，在广东阳西县建设致美斋现代化生产基地，全力推进产业数字化转型。基地占地302亩，引进连续蒸煮、圆盘制曲、深层发酵、自动包装等行业前沿生产设备，搭建全球领先的智能仓储系统，生产酱油、食醋、蚝油、复合调味料等产品，年产能达30万吨。基地于2022年6月奠基动工，于2025年实现全面投产，成为致美斋品牌转型升级与未来产业合作发展的重要平台。

       在销售流通领域，致美斋以“定制化服务”为核心，深度融合新零售模式与全渠道电商优势，构建起更具韧性的多元化复合式渠道体系。渠道网络覆盖中国29个省份和4个直辖市，部分产品远销美国、日本、澳大利亚、加拿大等地。同时，致美斋紧跟国家“一带一路”战略，将中东市场作为新的战略目标，以马来西亚为切入点全力进军东南亚市场，力争成为传播中国味道的使者。

       未来，致美斋将继续秉承百年经营古训，以消费者需求为导向，致力于为市场提供安全、健康、美味的调味品。致美斋将以更加开放的姿态，加速市场布局、推进混合所有制改革、深化资本运作并筹备上市，全力打造“调味品+”食品产业生态链，实现品牌的裂变式发展，向着华南领先、国内一流、国际知名的中高端民族调味品品牌的目标大步迈进，续写百年中华老字号的辉煌篇章。