2月2日下午,广州市市场监管局吴少斌副局长、生产 处凌宏城处长、陈皓副处长,区市场监管局罗文副书记等领 导莅临我司开展食品安全督导检查。岭南商旅集团副总经理 李斌,致美斋酱园董事长周晓炜、总经理助理刘亮明及相关部门负责同事参加会议。
会上,周晓炜董事长向督察组汇报了公司基本经营情况 和食品安全管理工作措施。周董表示公司高度重视食品安全 工作,从组织保障、体系保障、机制保障、人员保障、设备 保障和流程保障等六个方面工作入手,严格落实食品安全管理主体责任,安全管理覆盖产业链上所有部门,并持续通过培训提升相关人员专业水平,将食品安全管理结果纳入常态化绩效考核中,确保食品安全管理成效。
吴少斌副局长充分肯定了致美斋食品安全管理工作,并强调: 一是要落实好食品安全管理的市场主体责任。二是严格贯彻落实食品安全管理制度,不断提升食品安全工作水平。三是与市场监管局建立沟通桥梁,保持常态化联系,企业和市场监管局要加强信 息的沟通和共享。四是同时做好舆情应对工作,建立风险应对机制,提高应对能力。
李斌总对市场监管局莅临指导表示感谢,同时表示,当前致美斋面临转型升级的 关键时期,我们定当传承 好发展好致美斋415年的 老字号品牌,促进老品牌 焕发新活力。同时会全力 以赴做好食品安全相关工 作,责无旁贷落实好食品安全主体责任。