致美斋党委深入贯彻落实党的二十大关于绿色发展的决策部署，以国家“双碳”战略为引领，在岭南集团党委指导下，扎实推进“岭南先锋”“酱道先锋”攻关项目，统筹指导下属阳江公司党支部锚定“党建引领、创新驱动、融合发展”的目标，全力构建“能源清洁化、生产循环化、排放减量化”的绿色智能生产体系。公司以“领跑者”姿态践行绿色发展理念，彰显企业担当，致力于成为低碳行业标杆，为绘就“大美阳西”高质量发展的新未来贡献企业智慧。
（一）擎旗动员，建强攻坚战斗堡垒
致美斋阳江公司党支部组建“党员碳先锋突击队”，系统规划，层层分解任务，以生产基地“三废”摸排数据为基础，科学划分光伏运维（2.73万m2光伏板）、冷凝水回收、燃气节约等多个责任区，开展地毯式排查，精准识别节能减排技术升级中的“卡脖子”难题。聚焦陶瓷膜过滤固废减量技术、蒸汽冷凝水热能梯级利用系统、高温瞬时灭菌节能设备等关键环节，将党旗牢固插在攻关一线，使党支部真正成为攻坚克难的坚强核心。
（二）双驱联动，保证任务落地见效
创新构建以“指挥部+突击队”和“责任区+示范岗”的双驱动机制，发挥党建引领在“三废”优化工程中的全流程护航作用。依托“处理流程全记录+党支部动态巡查”机制，实时掌控节能升级进度。在废弃水喷淋净化、废水收集池优化等关键环节设置“党员示范岗”，持续推动资源高效循环，实现酱油单位成品生产节水超20%、酒糟香辛料渣0排放、光伏发电年创效超35万元，实现了环保与经济效益双提升。
（三）融合施策，靶向聚焦“三大攻坚”
一是聚焦数字攻坚。推进节能减排数字化、智能化转型，通过自动化设备实时采集全工艺节点数据，依托数字化中控系统解析参数，推动传统工艺经验向数字科学技术转化，系统性提高能效水平。二是聚焦绿色攻坚。积极创建党员数据监测岗，动态跟踪黄豆、小麦等生产原料发酵过程和固液废弃物排放情况，致力于实现“零排放”目标。创新研发酒糟、香辛料渣等综合利用技术，实验推出五香粉等新品，实现“变废为宝”的绿色循环。三是聚焦技术攻坚。从环保技改一线培养兼具传统工艺与循环技术能力的复合型党员骨干，打造党员科研创新实践阵地。联合天津科技大学搭建产学研红色联盟，精准解析微生物与风味关联，推动构建风味指标数据库。党员骨干驻守关键工序，担当百年工艺的“守味人”。
（四）红色引擎，彰显攻关实力成效
致美斋阳江公司党支部构建了“节水-节汽-增效”三位一体新模式，通过改造黄豆计量罐出料绞龙，预计节省水量402吨/年，蒸汽134吨/年。全面优化风浴炒麦机操作流程，预计节约天然气850m3/年；升级酱油压榨工艺，引入三相碟片式离心机，成功从原油中分离出高附加值的油脂，产出酱油油脂83吨，预计全年创收超77万元，绿色清洁能源使用效率明显提升。
下一步，致美斋党委将持续推动企业能源结构优化与成本控制，切实以红色引擎驱动致美斋持续迈向“精益生产、绿色发展”的新高度！
